ウマヅラハギの結果 ~ Gudangpictjplib

検索キーワード「ウマヅラハギ」に一致する投稿を関連性の高い順に表示しています。日付順すべての投稿を表示

カワハギさばき方と刺身 by とっしーたいちょー今回はカワハギの捌き方を紹介したいと思います。カワハギはなんといっても肝が美味しい魚で、冬の寒い季節になりますと肝が大きくなり鮮度が良いときは生のまま包丁で叩いて肝ポン酢や肝醤油にして刺身と一緒に食べると最高に美味しいのです...